Monat: Dezember 2011

Der Ö als Arbeitgeber

Nicole Tietz ist jetzt Sommelière – Öschberghof fördert Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Wer am Öschberghof zu Gast ist und nicht weiß, welcher Wein denn nun der beste zum Menü wäre, oder für eine Veranstaltung die richtigen Tropfen sucht, dem hilft Nicole Tietz, die 26-jährige gelernte Restaurantfachfrau, gerne weiter – sie hat nun die Zusatzausbildung zur Sommelière gemeistert und ist damit Fachfrau, wenn es um gute Weine, aber auch Spirituosen, Zigarren oder Käse geht. Um dar...