Monat: November 2012

Aktuelles, Kulinarisches

Die Öschberghof-Winzerabende sind zurück!

Kenner wissen: Edler Wein ist eine Faszination für sich. Und weil wir das Faszinierende lieben, haben wir bei uns im Öschberghof eine umfassende Weinkarte für Sie zusammengestellt. Jeder einzelne Tropfen davon weiß seine eigene, ganz besondere Geschichte zu erzählen.   Bei unseren Winzerabenden gehen wir noch einen Schritt weiter und werfen einen Blick hinter die Kulissen der Weinpro...

Aktuelles, Kulinarisches

Unsere besten Rezepte für daheim. So zaubern Sie ein kÖstliches Kotelett

Meistens ist es nur eine Kleinigkeit, die ein leckeres Gericht in eine ausgesprochen kÖstliche Speise verwandeln. Überzeugen Sie sich selbst. Unser Küchendirektor Peter Schmidt plaudert für Sie aus dem Nähkästchen und verrät, wie Sie Ihren Kreationen die krönenden Ö-Tüpfelchen verleihen. Diesmal stehen Koteletts vom iberischen Schwein mit Pfifferlingen in Rahm und hausgemach...

Aktuelles, Kulinarisches

Genießen Sie mit uns die Feinschmecker-Küche der Schwarzwald-Baar-Köche

Zum Abschluss eines Jahres ist es Tradition, sich selbst, der Familie, lieben Freunden und auch seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern etwas Außergewöhnliches zu gönnen. Wir haben uns einen ganz besonderen Leckerbissen für Sie ausgedacht und möchten Sie daher am 14. November ab 18.30 Uhr zum Feinschmecker-Abend der Schwarzwald-Baar-Köche in die Neue Tonhalle Villingen einlade...