Aktuelles, Angebote, Kulinarisches

Willkommen in der Welt der Weine

Die Gäste unserer Trattoria und Pizzeria Hexenweiher wollen vor allem eines: Die Leichtigkeit Italiens mit allen Sinnen erleben. Neben köstlichen Antipasti, verführerischen Fisch- und Fleischvariationen und himmlischen Dolci gehört für viele Genießer natürlich auch ein schönes Glas Wein zur italienischen Lebensart dazu. Im Rahmen unserer Weinwoche möchten wie Ihnen vom 25. bis zum 30. Novemb...

Aktuelles, Der Ö als Arbeitgeber

GastrÖ-Treffen mit künftigen, aktuellen und ehemaligen Mitarbeiter

Gastroinfizierte aus drei Generationen strömten am vergangenen Wochenende zu uns nach Donaueschingen. Ihr gemeinsames Ziel: Ein umfassendes Update zum Leben und Arbeiten im Hotel Der Öschberghof. Die jüngeren unter Ihnen interessierten sich dabei natürlich in erster Linie für unseren Azubi-Infotag, den wir bereits zum dritten Mal in unserem Haus veranstaltet haben. Hier plauderte der aktuelle J...

Aktuelles, Der Ö als Arbeitgeber, Mitarbeiter

Geschmacksbotschafter auf Exkursion

Ende Oktober machten sich insgesamt 23 unserer Öschberghofmitarbeiter, unter ihnen 16 Azubis, auf den Weg, um gemeinsam dem Geheimnis des guten Geschmacks ein weiteres Stück näher zu kommen. Als erstes Ziel der Exkursion stand die Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei in Kappelrodeck auf dem Programm. Deren hochwertige Schnäpse sind unseren angehenden wie auch den erfahrenen Restaurant- und Hotel...

Aktuelles, Kulinarisches, Veranstaltungen

„Musik und Genuss“ in der Trattoria und Pizzeria Hexenweiher

In der Trattoria und Pizzeria Hexenweiher wartet am 15. Oktober ein zweifaches Genuss-Erlebnis auf die Gäste. Küchenpatron Carmine Galasso begrüßt erstmals zu „Musik und Genuss“. Die Donaueschinger Musiker Gregor Lange und Robert Tauscher haben gemeinsam mit dem Öschberghof-Team und Musikerfreunden aus der gesamten Region eine kulinarisch-musikalische Afterwork-Party ins Leben gerufen. Dabei se...

Aktuelles, Der Ö als Arbeitgeber, Mitarbeiter, Veranstaltungen

Azubi-Infotag am 15. November

Bereits zum dritten Mal in Folge findet am 15. November 2015 der Öschberghof Azubi-Infotag statt. Im Rampenlicht steht an diesem Sonntag unser top motiviertes Azubi-Team. Gemeinsam mit Personalleiterin Claudia Bürer wurde ein spannendes Programm für interessierte Jugendliche und Schüler zusammengestellt. Die Vorbereitungen laufen bereits auf Hochtouren und die Zöglinge aus den Bereichen Küche, ...

Aktuelles, Der Ö als Arbeitgeber, Kulinarisches, Mitarbeiter, Veranstaltungen

Der Öschberghof setzt auf Wachstumskurs

Das 4-Sterne Superior Hotel setzt mit dem Ausbau des Hotels und der Erweiterung des Golfplatzes ein starkes Zeichen für die Zukunft, für den Standort Donaueschingen und für die Qualitätssicherung der bestehenden Geschäftsfelder Business, Golf und Wellness. Die Investitionssumme für den Ausbau liegt im zweistelligen Millionenbereich. Der Öschberghof reagiert damit auf die konstant ho...

Aktuelles, Der Ö als Arbeitgeber, Mitarbeiter, Veranstaltungen

„Quo vadis, Öschberghof?“

Erst vor wenigen Wochen wurde der Öschberghof als einer der besten Arbeitgeber Deutschlands ausgezeichnet. Unsere Mitarbeiter zeigten sich in einer vorangegangenen Befragung überdurchschnittlich zufrieden mit den Weiterbildung- und Aufstiegschancen. Die persönliche Bindung zum Unternehmen und die stark ausgeprägte Vertrauenskultur sorgten für hervorragende Befragungsergebnisse. Geschäftsführer ...

Aktuelles, Der Ö als Arbeitgeber, Mitarbeiter

Unsere Azubis haben’s drauf

Bei den baden-württembergischen DEHOGA Jugendmeisterschaften konnten drei unserer Azubis Spitzenplätze abräumen. Die Teilnehmer wurden in einem theoretischen und in einem praktischen Teil geprüft, mehr als 100 angehende Köche sowie Restaurant- und Hotelfachleute stellten Ihr Können unter Beweis. Die DEHOGA Jugendmeisterschaften sind der größte und wichtigste Nachwuchswettbew...

Aktuelles, Der Ö als Arbeitgeber, Kulinarisches, Mitarbeiter, Veranstaltungen

Öschberghof Nachwuchs-Koch auf Erfolgskurs: Carsten Gambeck beim Finale des Rudolf Achenbach Preises

Der 19-jährige Nachwuchs-Koch Carsten Gambeck darf am 29. und am 30. Mai 2015 in Frankfurt am Main beim Finale des Rudolf Achenbach Preises sein Können unter Beweis stellen. Vor einer hochkarätigen Jury treten 9 Finalisten aus ganz Deutschland gegeneinander an. Das Öschberghof-Team fiebert bereits jetzt mit dem jungen Talent aus dem Hotel-Restaurant mit. Seit 1975 finanzier...

Aktuelles, Angebote, Mitarbeiter, SPA

Fit und gesund in die warme Jahreszeit

Das Öschberghof-Team zeigt, wie’s geht Fitnessbegeisterte aufgepasst – das Öschberghof-Team hat über die (viel zu langen) Wintermonate einen neuen Kursplan auf die Beine gestellt. Täglich dürfen Hotelgäste und natürlich auch Tagesgäste aus mehreren Kursangeboten wählen, um sich in Schwung zu bringen. Dem Team war es wichtig, ein vielfältiges Programm anzubieten, damit garant...