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Ergebnis für: Ausbildung Hotellerie

Aktuelles, Der Ö als Arbeitgeber, Mitarbeiter, Veranstaltungen

Azubi-Infotag am 15. November

Bereits zum dritten Mal in Folge findet am 15. November 2015 der Öschberghof Azubi-Infotag statt. Im Rampenlicht steht an diesem Sonntag unser top motiviertes Azubi-Team. Gemeinsam mit Personalleiterin Claudia Bürer wurde ein spannendes Programm für interessierte Jugendliche und Schüler zusammengestellt. Die Vorbereitungen laufen bereits auf Hochtouren und die Zöglinge aus den Bereichen Küche, ...

Aktuelles, Der Ö als Arbeitgeber, Kulinarisches, Mitarbeiter, Veranstaltungen

Der Öschberghof setzt auf Wachstumskurs

Das 4-Sterne Superior Hotel setzt mit dem Ausbau des Hotels und der Erweiterung des Golfplatzes ein starkes Zeichen für die Zukunft, für den Standort Donaueschingen und für die Qualitätssicherung der bestehenden Geschäftsfelder Business, Golf und Wellness. Die Investitionssumme für den Ausbau liegt im zweistelligen Millionenbereich. Der Öschberghof reagiert damit auf die konstant ho...

Aktuelles, Der Ö als Arbeitgeber, Mitarbeiter, Veranstaltungen

„Quo vadis, Öschberghof?“

Erst vor wenigen Wochen wurde der Öschberghof als einer der besten Arbeitgeber Deutschlands ausgezeichnet. Unsere Mitarbeiter zeigten sich in einer vorangegangenen Befragung überdurchschnittlich zufrieden mit den Weiterbildung- und Aufstiegschancen. Die persönliche Bindung zum Unternehmen und die stark ausgeprägte Vertrauenskultur sorgten für hervorragende Befragungsergebnisse. Geschäftsführer ...

Aktuelles, Der Ö als Arbeitgeber, Mitarbeiter

Unsere Azubis haben’s drauf

Bei den baden-württembergischen DEHOGA Jugendmeisterschaften konnten drei unserer Azubis Spitzenplätze abräumen. Die Teilnehmer wurden in einem theoretischen und in einem praktischen Teil geprüft, mehr als 100 angehende Köche sowie Restaurant- und Hotelfachleute stellten Ihr Können unter Beweis. Die DEHOGA Jugendmeisterschaften sind der größte und wichtigste Nachwuchswettbew...

Aktuelles, Der Ö als Arbeitgeber, Kulinarisches, Mitarbeiter, Veranstaltungen

Öschberghof Nachwuchs-Koch auf Erfolgskurs: Carsten Gambeck beim Finale des Rudolf Achenbach Preises

Der 19-jährige Nachwuchs-Koch Carsten Gambeck darf am 29. und am 30. Mai 2015 in Frankfurt am Main beim Finale des Rudolf Achenbach Preises sein Können unter Beweis stellen. Vor einer hochkarätigen Jury treten 9 Finalisten aus ganz Deutschland gegeneinander an. Das Öschberghof-Team fiebert bereits jetzt mit dem jungen Talent aus dem Hotel-Restaurant mit. Seit 1975 finanzier...

Aktuelles, Der Ö als Arbeitgeber

Ausbildung mit 4 Sternen in Donaueschingen: Öschberghof wieder als „Exzellenter Ausbilder“ zertifiziert

 Die Initiative „Exzellente Ausbildung“ wurde von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland gemeinsam mit DEKRA ins Leben gerufen. Jungen Nachwuchskräften in der Hotellerie wird damit ein hoher Qualitätsstandard in der Ausbildung garantiert. Der Öschberghof in Donaueschingen war bundesweit das erste Hotel, das sich der Zertifizierung stellte, und wurde in dieser Woche in einem Aud...

Aktuelles, Der Ö als Arbeitgeber

Die IHK lobt Weiterbildungsphilosophie am Öschberghof

Bei uns im Öschberghof gibt es wieder einmal etwas zu feiern. Und das liegt, wie so oft, an den tollen Leistungen unserer Azubis. Deshalb war bei der Auszeichnung der besten Aus- und Weiterbildungsabsolventen aus dem Schwarzwald-Baar Kreis auch unsere frisch gebackene Restaurantfachfrau nach dem FHG Modell, Nathalie Engelhardt, mit von der Partie. Als einzige Absolventin aus dem Bereich...

Aktuelles, Der Ö als Arbeitgeber

Wir gratulieren Anna Gross zum zehnjährigen Betriebsjubiläum

Wenn Anna Gross zum Dienst in der Kaffeeküche am Frühstücksbuffet erscheint, weiß sie meist schon, welche Bestellungen bald bei ihr eintreffen werden. „Wir haben hier am Öschberghof ja viele Stammgäste, zu denen ich im Laufe der Jahre ein gutes, persönliches Verhältnis aufbauen konnte“, sagt die gelernte Restaurantfachfrau. „Der Eine möchte morgens ein schönes Omelette mit Zwie...

Aktuelles, Der Ö als Arbeitgeber

Ein Festschmaus als krönender Abschluss

Wir am Öschnberghof sind der Meinung: Wer seine Lehrzeit so engagiert und fleißig angeht wie unsere drei Absolventinnen Sina Poschwatta, Loredana Caligiuri und Sarah Klausmann, der hat sich zum Abschluss etwas Besonderes verdient. Ende Januar war es soweit. Unser Hoteldirektor Alexander Aisenbrey lud die drei frischgebackenen Hotelfachfrauen ins Hotel Bosse nach Villingen ein, um ihr...